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Presentado en Huelva el libro de Fresabores, con prólogo de Sergi Arola

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Hace varios días fue presentado en Huelva un libro con mucho sabor. Se trata del libro Fresabores, un libro que recoge hasta 33 recetas en cuyos ingredientes aparece la fresa. Como saben, la fresa es todo un símbolo de Huelva, ya que es una tierra donde crecen unas fresas con un sabor realmente increíble. En este libro vamos a poder encontrar recetas conocidas, aunque hay otras que no lo son tanto. En este libro han colaborado restauradores de prestigio mundial como por ejemplo Sergi Arola y otros por ejemplo como Tomeu Oliver, Cinta Toscano y Marco Azteni.

Sergi Arola se ha encargado de hacer el prólogo, y una de las cosas que comenta, es que la fresa es un producto que no deben faltar en la alta gastronomía.  Este libro está muy bien y viene en un cómodo formato para que todos los que les apetezca saber nuevas recetas con fresas, puedan aprenderlas y hacerlas en su casa. De esta forma, todos aprendemos más cosas sobre el mundo de la fresa, que es un producto muy sabroso, muy de Huelva  y algo imprescindible.

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